Prix en salle
5,00€Thés non fermentés
Thé vert japonais à feuilles pliées
Thé vert de Chine à feuilles pliées, province de Zhejiang ; doux, frais et vitaminé
Thé vert japonais Sencha aux grains de riz torréfiés et maïs soufflé
Thé vert japonais Sencha parfumé à la vanille Bourbon
Thé vert japonais Sencha parfumé à la fleur de cerisier
Un mélange de thé vert de Chine et de menthe douce "nanah"
Thé vert de Chine, parfumé aux fleurs de jasmin
Thé vert de Chine parfumé au pamplemousse rose, parsemé d’écorces d’orange
Thé vert de Chine, Chun Mee, parfumé à l’amande
Thé vert de Chine parfumé à la pulpe de datte verte, rose, fleur d’oranger et fruits rouges, selon un mélange traditionnel turc
Thé vert de Chine parfumé aux fruits de la passion, pêches de vigne et fraises des bois, agrémenté de morceaux de fruits et de fleurs de bleuet
Thé vert du Yunnan / Chine parfumé à la mûre sauvage, à la myrtille, à la clémentine et au kola. Enrichi de pétale de rose, fleurs de théier et écorces d’agrumes
Thé vert Sencha associé à des arômes cerise, groseille, framboise, fraise des bois, cassis et myrtille agrémenté de quelques groseilles et de morceaux de fraises
Thés semi fermentés
Oolong de Chine fermenté à 40% province de Fujian ; faible teneur en théine
Oolong de Formose fermenté à 70%; faible teneur en théine
Oolong de Chine, parfumé à la châtaigne, agrémenté de fleurs de thé
Thés fermentés
Darjeeling, récolte d’été
Darjeeling, provenance Népal 3000 m d’altitude ; très fleuri
Assam / Darjeeling ; forte teneur en théine
Ceylan, district d’Uva ; forte teneur en théine
Yunnan / Ceylan OP ; forte teneur en théine
Thé noir de Chine, province du Yunnan ; forte teneur en théine
Thé noir de Chine, province de Szechwan; faible teneur en théine
Qimen / Darjeeling ; faible teneur en théine
Thé noir de Chine et de Darjeeling, parsemé de fleurs de jasmin
A base de thés noirs
Thé tibétain aux 10 plantes et fleurs selon une recette traditionnelle et ancestrale tibétaine ; dominante jasmin et bergamote
Thé noir de Chine et d’Inde, parfumé à la bergamote de Calabre, agrémenté de pétales de fleur de carthame
Thé noir de Chine et d’Inde, parfumé à la bergamote de Calabre et aux agrumes
Goût russe traditionnel ; thé noir de Ceylan, d’Inde et d’Indonésie, parfumé aux agrumes
Goût russe traditionnel ; thé noir de Chine et de Ceylan, parfumé bergamote, agrumes et fleur d’oranger
Goût russe traditionnel ; thé noir de Chine et de Ceylan, parfumé bergamote, agrumes, cannelle, clou de girofle et vanille
Thé noir de Chine, parfumé aux 6 épices indiennes traditionnelles : cardamone, cannelle, clou de girofle, gingembre, anis et laurier
Thé noir de Chine et de Ceylan, parfumé aux mûres sauvages
Thés noirs de Chine et de Ceylan mêlés de pétales de fleurs de pivoine rose et de bleuet, aux arômes coquelicot, biscuit et pâte d'amande.
Thé noir de Chine et de Ceylan, parfumé aux agrumes et à la vanille, agrémenté de pointes blanches et de fleurs de lavande
Thé noir de Chine et de Ceylan, parfumé à la pomme caramélisée, avec une note de marasquin, agrémenté de morceaux de pomme et de pétales d’hélianthe
Yunnan noir, parfumé figue, clémentine, noix de muscade, avec des fleurs de lavande, des graines de souci, des écorces d’orange et des pétales de rose rouge
Mélange de thés noirs parfumé aux arômes cerise, fraise, framboise et groseille et agrémenté de morceaux de fraise et de groseilles
Thé noir, morceaux d’ananas, arôme mangoustan (fruit d'Asie au goût de pêche, de poire et de fruit de la passion), pétales de fleur
Thé noir, arômes cerise, pain d’épices, amande amère et gingembre, pétales de fleur
Thé noir de Chine, province de Fuijan, fumé à la racine d’épicéa ; faible teneur en théine
Thé noir de Formose, très fumé ; faible teneur en théine
A base de thés noirs de Chine et de Ceylan
Voir ardoise
Le « Rooïbos Bush » (prononcer « ro-ï-beauce ») (Aspalathus Linearis), appelé communément “thé rouge”, est une plante à infusion différente du théier car elle n’appartient pas à la famille des Camellia Sinensis. Elle est originaire de la région de Cederberg, à l’ouest de l’Afrique du Sud. Elle ne contient naturellement aucune théine et possède une très faible teneur en tanin. Elle est par ailleurs très riche en sels minéraux, en oligo-éléments, en vitamine C et en antioxydants.
Rooïbos citron vert, clémentine et orange sanguine
Rooïbos fruit de la passion, pêche, fraise des bois
Pulpe de datte, rose, fleur d’oranger et fruits rouges
Cardamome, cannelle, clou de girofle, gingembre, anis, et laurier. Comme le Yogi Chai
Rooïbos *, morceaux de pommes *, mélisse *, feuilles de mûrier *, arômes naturels orange et caramel
Petit pain britannique
Voir carte
Nature
Sucre, miel, confiture ou sirop d’érable
Tartines, beurre et confiture
Servies jusqu’à 14h30 la semaine et 16h00 le week-end
Accompagnés de salade, fromage et crudités
Comté, Emmental, Mozzarella et Ricotta
Contient des épinards
Contient des Champignons
Voir Ardoise
2 œufs, mouillettes, beurre, salade, fromage et crudités - sauf simple
Sans accompagnement
+ Saumon Fumé
+ Jambon de Pays
Accompagnées de fromage, canneberges et graines
+ Saumon fumé
+ Jambon de Pays
Accompagné de crudités, canneberges et graines
Servi le week-end et jours fériés
Thé, Café ou Chocolat
Nature ou Cassis
Pomme, Orange, Framboise ou Poire
Menthe, Grenadine, Citron, Fraise, Cranberry, du moment
L’alcool ne peut être servi qu’accompagné d’une assiette salée
Cassis